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白酒分析（清香型，醬香型）專(zhuān)用色譜儀分析方案




12種組分分析色譜圖：

圖一：

白酒組分中13種組分 分析 

甲醇含量控制標(biāo)準(zhǔn) 
內(nèi)標(biāo)物：乙酸乙酯
1 (乙醛)  2 (甲醇)  3 (乙醇)  4 (正丙醇) 5 (乙酸乙酯)  6 (仲丁醇) 7 (異丁醇)  8 (異戊醇)

9 (丁酸乙酯)  10 (乙酸丁酯)  11 (乳酸乙酯)  12 (戊酸乙酯) 13 (己酸乙酯) 

30種組分分析色譜圖：
圖二：

白酒組分30種組分 分析：

1 (乙醛)  2 (甲醇)  3 (乙醇)  4 (正丙醇) 5 (乙酸乙酯)  6 (仲丁醇) 7 (異丁醇) 8 (乙縮醛)  9 (正丁醇)  10 (乙酸)  11 (異丁酸乙酯) 12 (異戊醇) 13 (丁酸乙酯)  14 (乙酸丁酯)  15 (丙酸)  16 (戊酸乙酯) 17 (異丁酸)  18 (乳酸乙酯) 19 (丁酸)  ​20 (正己醇+糠醛) ​21 (異戊酸) ​22 (己酸乙酯) ​23 (戊酸) ​24 (2-乙基丁酸) ​25 (己酸) ​26 (庚酸乙酯) 27 (庚酸) ​28 (辛酸乙酯) ​29 (β-苯乙醇) ​30 (辛酸) 



白酒分析專(zhuān)用色譜儀配置清單：

儀器名稱(chēng)/型號(hào)	產(chǎn)地
GC-7900氣相色譜儀（FID）	上海烜晟
N2000色譜工作站	浙江 浙江大學(xué)
毛細(xì)管色譜柱	上海烜晟
氮、氫、空發(fā)生器或相應(yīng)鋼瓶及減壓閥	上海烜晟
電腦、打印機(jī)	自備
附件	隨主機(jī)

白酒分析（清香型，醬香型）專(zhuān)用色譜儀分析色譜分析條件：


毛細(xì)柱分析色譜條件：

氣化w溫度：220度
檢測(cè)溫度：220度

程序升溫：初溫：60度 恒溫時(shí)間：3分鐘  升溫速度：35度/分鐘  終溫：180度  保持：10分鐘








填充柱分析色譜條件：
氣化w溫度：150度
檢測(cè)溫度：150度
柱室溫度：90度


白酒分析（清香型，醬香型）專(zhuān)用色譜儀分析色譜分析方法：

面積內(nèi)標(biāo)法

 

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